芦笋炒百合的做法

做法：

• 1. 准备材料：芦笋一把（最好选细根点的，比较嫩，芦笋的皮也最好削掉），百合一颗。
• 2. 将芦笋根部去除切斜刀，百合将头和根部黑的部分切掉，洗净备用。
• 3. 芦笋在滚水中烫过，再大火急炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。
• 4. 锅入油放入百合急炒，再加入芦笋就好了，注意百合不要炒太久，脆一点比较好吃哦。