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无油健康小蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
4个
低粉
80克
香草精
几滴
糖
60克
做法:
1.
蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀。
2.
蛋白加入剩余的白糖打发。
3.
取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀。
4.
加入过筛两次的低粉,翻拌均匀,装入小纸杯中。
5.
烤箱预热170度中层25分钟即可。