鲜桃派

鲜桃派的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 鲜桃派的做法图解1

    1.黄油从冰箱取出,无需放软直接切丁。

  • 鲜桃派的做法图解2

    2.12将面粉撒在黄油上,用手不断揉搓黄油和面粉。

  • 鲜桃派的做法图解3

    3.21搓好的面粉有点像玉米面的样子。

  • 鲜桃派的做法图解4

    4.1加入25克糖。

  • 鲜桃派的做法图解5

    5.2加入2克盐。

  • 鲜桃派的做法图解6

    6.加入水揉成面团(不要过程揉捏,成团就好。

  • 鲜桃派的做法图解7

    7.放在案板上松弛15分钟。

  • 鲜桃派的做法图解8

    8.12把松弛好的面团擀成薄片。

  • 鲜桃派的做法图解9

    9.21把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片。

  • 鲜桃派的做法图解10

    10.在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起。

  • 鲜桃派的做法图解11

    11.鲜桃子洗净去核,切块。

  • 鲜桃派的做法图解12

    12.锅中放入黄油,烧热。

  • 鲜桃派的做法图解13

    13.油热后将桃子放入翻炒。

  • 鲜桃派的做法图解14

    14.加入砂糖后继续炒。

  • 鲜桃派的做法图解15

    15.添一点水,把桃子煮软。

  • 鲜桃派的做法图解16

    16.最后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡,即可。

  • 鲜桃派的做法图解17

    17.将鲜桃馅放入派皮中,入烤箱,上下火200度烤15分钟,再175度烤15分钟即可。

菜谱小贴士:

在派上淋了一些巧克力酱,让滋味更丰富。

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