韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒

菜谱做法:

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.洗净的韭菜切碎,加入适量盐,少量油。

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.鸡蛋打散待用。

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.用温水和面,面团要软些,静止十分钟。

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.将面团揪成均匀大小。

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.擀成圆皮。

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.将韭菜碎铺在半张面皮上,摊匀。用勺子舀鸡蛋液,均匀倒入韭菜上。

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.和上面皮,将四周粘匀。

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.平底锅小火,用手托住放入锅内,慢慢烘熟即可。

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