香辣拌白菜帮的做法

• 1.把白菜帮准备好。

• 2.把香菜、姜、蒜放在盘子里备用。

• 3.把调料（食盐、红油、生抽）准备好。

• 4.白菜帮切成丝。

• 5.切好的白菜帮放在大碗中，撒上食盐，食盐可以多放一些。

• 6.再取一个大碗，装满水压在上面，要是急着食用，腌制两个小时就可以。

• 7.腌制好的白菜帮。

• 8.挤净水分待用。

• 9.将香菜、蒜和姜切成末。

• 10.挤净水的白菜帮摆在盘中。

• 11.放上香菜末、姜末和蒜末。

• 12.淋一勺生抽。

• 13.淋上1-2勺红油。

• 14.拌匀即可食用。