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香辣拌白菜帮的做法

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  • 用料:

  • 白菜帮  7片
  • 香菜
  • 食盐
  • 红油
  • 生抽

做法:

  • 1. 把白菜帮准备好。
  • 2. 把香菜、姜、蒜放在盘子里备用。
  • 3. 把调料(食盐、红油、生抽)准备好。
  • 4. 白菜帮切成丝。
  • 5. 切好的白菜帮放在大碗中,撒上食盐,食盐可以多放一些。
  • 6. 再取一个大碗,装满水压在上面,要是急着食用,腌制两个小时就可以。
  • 7. 腌制好的白菜帮。
  • 8. 挤净水分待用。
  • 9. 将香菜、蒜和姜切成末。
  • 10. 挤净水的白菜帮摆在盘中。
  • 11. 放上香菜末、姜末和蒜末。
  • 12. 淋一勺生抽。
  • 13. 淋上1-2勺红油。
  • 14. 拌匀即可食用。