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西兰花炒桃仁的做法
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用料:
西兰花
1个
核桃仁
80克
蒜片
盐
鸡精
做法:
1.
锅中水开后,放入少许盐和植物油,再放入西兰花,水开后再焯几秒钟。
2.
捞出西兰花放入凉水中过凉。
3.
凉锅凉油放入核桃仁,慢慢炒熟,盛出备用。
4.
锅中放油,油六成热时,放入蒜片,西兰花,核桃仁,翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。