金针菇&火龙果

金针菇&火龙果的做法
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健康功效:

火龙果:活血化瘀
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料:

柠檬皮5克
柠檬汁10毫升
橄榄油5毫升
一小勺

菜谱做法:

  • 金针菇&火龙果的做法图解1

    1.将用清水浸泡过的金针菇用沸水焯烫2分钟。

  • 金针菇&火龙果的做法图解2

    2.将火龙果从中切开,一分为二,用勺子将果肉剔除。

  • 金针菇&火龙果的做法图解3

    3.然后将果肉切成小块。

  • 金针菇&火龙果的做法图解4

    4.果肉和金针菇放入大的凉拌碗中,然后加入白醋和盐。

  • 金针菇&火龙果的做法图解5

    5.拌匀后再倒入橄榄油。

  • 金针菇&火龙果的做法图解6

    6.然后加入柠檬皮和柠檬汁,搅拌均匀。然后倒入火龙果中,再加入番茄即可。

菜谱小贴士:

1、最好用大红浙醋,如果没有就有白醋代替,不要用平时做菜的醋。
2、放少量的盐,能提升火龙果的甜味。

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