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酸辣豇豆面的做法

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  • 用料:

  • 面条  200g
  • 酸辣豇豆
  • 猪肉
  • 洋葱

小贴士:

1、咸菜也可以选择其他种类,我觉得川味红油的最好,可以是红油金针菇,红油榨菜丝,味道都好!
2、咸菜本身咸味很重,所以根据口味添加盐。
3、面条多少根据饭量而定,但是水一定也要酌情增减。

做法:

  • 1. 洋葱切碎,猪肉切丝,川味咸菜备用。
  • 2. 锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱粒煸炒。
  • 3. 加入猪肉丝,煸炒至猪肉变色。
  • 4. 加入川味酸辣豇豆,煸炒。
  • 5. 倒入适量清水,煮开。
  • 6. 加入适量的面条。煮至面条熟透,加入少许盐,即可出锅。连汤带面倒入碗内,舒舒服服开吃吧!