红枣蛋糕

红枣蛋糕的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

低粉200克
和田大枣150克
泡打粉1克

菜谱做法:

  • 红枣蛋糕的做法图解1

    1.大枣洗净擦干。

  • 红枣蛋糕的做法图解2

    2.去核,打磨碎备用。

  • 红枣蛋糕的做法图解3

    3.黄油室温软化,电动打蛋器,加红糖打发。

  • 红枣蛋糕的做法图解4

    4.分次加入提前打匀的蛋液。

  • 红枣蛋糕的做法图解5

    5.加入约一半量时,再筛入一半分量的面粉(面粉提前和泡打粉混合)打匀,继续分次倒入剩余一半蛋液打匀,加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎。

  • 红枣蛋糕的做法图解6

    6.刮刀拌匀即可。

  • 红枣蛋糕的做法图解7

    7.盛入模子中。

  • 红枣蛋糕的做法图解8

    8.烤箱预热160度,烤30分钟左右。

  • 红枣蛋糕的做法图解9

    9.出炉后倒扣即可脱模(热食味道最佳)。

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