枣香金丝卷的做法

做法：

• 1. 南瓜一截。买南瓜时，越红的南瓜越甜。
• 2. 南瓜切块，蒸熟捣成蓉。
• 3. 南瓜蓉里加面粉，酵母和水。
• 4. 将所有材料揉成三光的面团。
• 5. 面团放温暖处发至两倍大。
• 6. 将发酵好的面团揉匀，排出气体。
• 7. 将面团擀成大的薄面片，抹上油。
• 8. 抹好油的面片切成条。
• 9. 将面条卷起。
• 10. 做好的面卷生坯点上切碎的红枣，放入蒸锅进行二次醒发后蒸熟。