烧菜版火锅

烧菜版火锅的做法
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健康功效:

木耳:润肺止咳、补气、止血
鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 烧菜版火锅的做法图解1

    1.油热爆香葱、姜。

  • 烧菜版火锅的做法图解2

    2.放海米翻炒一会。

  • 烧菜版火锅的做法图解3

    3.加入鲜贝继续翻炒至鲜贝稍缩小。

  • 烧菜版火锅的做法图解4

    4.放菊花菜炒至稍变色。

  • 烧菜版火锅的做法图解5

    5.加入木耳。

  • 烧菜版火锅的做法图解6

    6.加入稍没过菜的清水,及一小块三鲜火锅底料,加盖烧一会入味即可。

菜谱小贴士:

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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