清炒茭白芦笋

清炒茭白芦笋的做法
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健康功效:

芦笋:利水、清热、增强免疫力
茭白:除烦、利水、清热解毒

菜谱做法:

  • 清炒茭白芦笋的做法图解1

    1.芦笋洗净,茭白剥去外皮。

  • 清炒茭白芦笋的做法图解2

    2.1锅热倒少许油,同时倒入芦笋段和茭白段翻炒。

  • 清炒茭白芦笋的做法图解3

    3.2芦笋削去根部的老皮切成段,茭白切成和芦笋差不多大小的段。

  • 清炒茭白芦笋的做法图解4

    4.淋入一点点水,焖1-2分钟,继续翻炒,调入盐,并淋入少许水淀粉,翻炒至收汁即可。

菜谱小贴士:

很有人觉得最高级别的国宴,只有区区四菜一汤,而且不见什么名贵菜肴,是否太过简单,显得有些小气呢。而更多的人则从中看到了国宴重在合理搭配与营养健康,而非以奢华铺张取胜的态度。虽然是简单的一餐,却充分考虑到了美国人的饮食习惯,多选择其喜欢习惯的材料和烹调方式。而且包括了不下十种食材,中西合璧,完全实现了食物多样化的原则,对身体健康十分有益。我们不需要大肆铺张浪费来表现强大,而透过一份招待客人的晚宴,便能看出我们独具心思的安排和用意。

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