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鸡蛋蔬菜饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 西葫芦
  • 牛奶
  • 色拉油

做法:

  • 1. 鸡蛋两个打入盆里。
  • 2. 加少许盐用打蛋器打散。
  • 3. 加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
  • 4. 炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。
  • 5. 固定成型后,翻面烙一烙就好了。