黑胡椒北极虾串

黑胡椒北极虾串的做法
795浏览 / 91收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解1

    1.先将北极虾串成串,可适当加入青椒等蔬菜。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解2

    2.锅内入油,加入洋葱炒软。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解3

    3.加入蒜粒炒香。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解4

    4.加入黑胡椒。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解5

    5.加入生抽。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解6

    6.加入蚝油。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解7

    7.加入清水。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解8

    8.加入糖和盐。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解9

    9.加入香油。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解10

    10.用水淀粉勾至略稠即可备用。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解11

    11.锅内热至八成时加入虾串炸一两分钟。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解12

    12.捞出后再复炸一次。

  • 黑胡椒北极虾串的做法图解13

    13.趁热淋上黑胡椒汁即可。

菜谱小贴士:

以前我虽然知道北极虾是可以直接食用的,但还是习惯每次吃之前用开水烫一下。听了向大厨的介绍才知道,为了保证北极虾的鲜美,应该让其自然解冻,吃之前用常温矿泉水或纯净水冲一下即可。用开水烫会使北极虾的鲜美度受损失。

黑胡椒北极虾串相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!