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一般的全麦粉吃起来都比较粗糙,口感硬,所以适量加点面粉,再用发酵的方式做出来的面点口感更佳;用牛奶合面会营养更丰富,你也可以不加;用热油将小葱烫一下,能使小葱的香味更散发出来;在煎的时候一定要注意观察火侯,当锅中水快干了,里面的声音变的清脆时,马上转为小火,慢慢煎;煎到两面金黄,出锅前再撒点小葱。