串串香

串串香的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

猪肉馅一小碗
洋葱末小半碗
馄饨皮200克
牛至

菜谱做法:

  • 串串香的做法图解1

    1.在切好的肉馅中放上适量的盐,白胡椒,料酒等调料,再加上姜末顺着一个方向搅拌上劲。

  • 串串香的做法图解2

    2.加入适量的洋葱碎,牛至叶和少量橄榄油继续顺着相同的方向搅拌好备用。

  • 串串香的做法图解3

    3.将两张重叠馄饨皮从中间均分开。

  • 串串香的做法图解4

    4.在其中一块上放上适量调好的肉馅。

  • 串串香的做法图解5

    5.将另一块放在上面盖住,同样的方法制作其他的馄饨皮。

  • 串串香的做法图解6

    6.将准备好的竹签放在水中泡上十分钟;(这是必须的,要不竹签会炸糊)。

  • 串串香的做法图解7

    7.将收口的两面洒上适量的生粉(这是为了油炸时少吸油)。

  • 串串香的做法图解8

    8.用泡过的竹签将包好的馄饨穿过去。

  • 串串香的做法图解9

    9.放入烧热的油锅中炸至金黄捞出。

  • 串串香的做法图解10

    10.在盘中铺上准备好已洗净的树叶,将炸好的串串香放在上面。

  • 串串香的做法图解11

    11.在加上朵花儿来装饰,哈哈。

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