栗子面窝头

栗子面窝头的做法
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食材用料:

玉米面
面粉自发粉

菜谱做法:

  • 栗子面窝头的做法图解1

    1.准备的材料。

  • 栗子面窝头的做法图解2

    2.生栗子上锅蒸熟。

  • 栗子面窝头的做法图解3

    3.熟栗子切碎成茸,玉米面和面粉待用。

  • 栗子面窝头的做法图解4

    4.玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。

  • 栗子面窝头的做法图解5

    5.加入白糖、温水,用筷子调匀。

  • 栗子面窝头的做法图解6

    6.面团揉到光滑不粘手,放到盘里,盖上盖醒20分钟。

  • 栗子面窝头的做法图解7

    7.取25克小剂,套在手指上,做成窝头状。

  • 栗子面窝头的做法图解8

    8.锅中放冷水,用湿纱布垫在盘子,上面摆放小窝头。

  • 栗子面窝头的做法图解9

    9.上锅蒸20分钟即可。

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