燕麦玛芬
健康功效
鸡蛋:润燥
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
燕麦玛芬的做法
1.将全部(稀料)牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀。
2.然后拌入(干料)面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀,至稍粘稠状面糊。
3.将面糊倒入烤碗6-7分满,放进预热170度的烤箱第二层。
4.上火,烤40分钟。
小贴士
用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底,慢慢轻划一圈,然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下,很容易就与烤碗脱离,拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子,我用手指稍按了一下,松软度、弹性也很好!第一烤自认为很成功!