燕麦玛芬

燕麦玛芬的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发

食材用料:

面包粉120克
泡打粉1小汤匙
色拉油60克
1克

菜谱做法:

  • 燕麦玛芬的做法图解1

    1.将全部(稀料)牛奶、鸡蛋、色拉油混合搅拌均匀。

  • 燕麦玛芬的做法图解2

    2.然后拌入(干料)面包粉过筛、泡打粉、燕麦片、盐、白糖搅拌均匀,至稍粘稠状面糊。

  • 燕麦玛芬的做法图解3

    3.将面糊倒入烤碗6-7分满,放进预热170度的烤箱第二层。

  • 燕麦玛芬的做法图解4

    4.上火,烤40分钟。

菜谱小贴士:

用水果刀沿着玛芬与烤碗的结合部插到底,慢慢轻划一圈,然后再用刀背把玛芬分别向左和右轻推一下,很容易就与烤碗脱离,拿出后的玛芬底部外表很有外面卖的蛋糕样子,我用手指稍按了一下,松软度、弹性也很好!第一烤自认为很成功!

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