胡萝卜:清热解毒 粉丝:补血、低蛋白质 黄瓜:低蛋白质
1.将黄瓜切丝。
2.将胡萝卜切丝。
3.将猪耳切丝。
4.将红甜椒切丝。
5.蒜剁碎成茸,调入生抽、陈醋、味精、盐、糖和香油成味汁,将切丝的食材放入器皿中,调入味汁搅拌均匀后撒香菜即可。
各种食材切的丝不要太细,尽量大小长短均匀喜欢辣的朋友可以在调味汁中滴入些辣椒油为节省时间,可在大型超市熟食区购买卤好的猪耳,也可以买真空包装的陈醋可用香醋代替,调味汁要充分搅拌均匀后再与各种食材拌在一起
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