咖喱烩意面

咖喱烩意面的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
生菜:安神、清热、促进生长、发育
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

意大利蝴蝶面
小土豆
各式丸子
咖喱粉

菜谱做法:

  • 咖喱烩意面的做法图解1

    1.12洋葱头切丁,土豆、胡萝卜切丁,生菜洗净备用,准备好其他材料。

  • 咖喱烩意面的做法图解2

    2.21锅中做水,烧沸后加一勺盐,倒入意面,煮5分钟,不停地搅锅。

  • 咖喱烩意面的做法图解3

    3.倒入丸子,继续煮5分钟,同时不停地搅锅。

  • 咖喱烩意面的做法图解4

    4.分别捞出丸子、意面,意面过冷水。

  • 咖喱烩意面的做法图解5

    5.1待洋葱煸至透明、出味儿,下胡萝卜丁、咖喱粉煸炒。

  • 咖喱烩意面的做法图解6

    6.2锅做底油,6、7分热时下洋葱煸炒。

  • 咖喱烩意面的做法图解7

    7.下土豆煸炒。

  • 咖喱烩意面的做法图解8

    8.倒入适量水(煮面时候剩的),和100毫升牛奶,煮沸后转小火。

  • 咖喱烩意面的做法图解9

    9.煮至汤汁收浓,倒入水淀粉,倒入煮好的丸子,加适量盐、糖调味。

  • 咖喱烩意面的做法图解10

    10.煮至汤汁浓厚,下煮好的面翻拌均匀,盛在铺了生菜的盘子上即可。亦菜亦饭,很是方便好吃呢。

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