奶香小饼干

奶香小饼干的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

低筋面粉145克
奶粉15克
鸡蛋液15克

菜谱做法:

  • 奶香小饼干的做法图解1

    1.1黄油隔水加热成液态,倒入鸡蛋液中混合均匀。

  • 奶香小饼干的做法图解2

    2.2将面粉、奶粉、白糖先混合均匀。

  • 奶香小饼干的做法图解3

    3.然后将牛奶倒入第2步的混合液中,搅拌均匀。

  • 奶香小饼干的做法图解4

    4.再把第3步的混合液倒入第1步的干性混合物中。

  • 奶香小饼干的做法图解5

    5.用手揉成面团。

  • 奶香小饼干的做法图解6

    6.将面团用擀面杖擀成大面片,再用刀切成1厘米的方形小块,排入烤盘;烤箱预热后,180度烤15分钟即可。

菜谱小贴士:

1、揉面团的时候不能揉的时间过长,会影响饼干的口感。
2、因为饼干比较小,要经常看看烤箱别烤过火了。

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