用料：
- 牛肉馅 200克
- 面包屑 15克
- 牛奶 4大勺
- 大喜大烤肉酱 50克
- 希杰蓝莓酱
- 粗芥末籽 1小勺
小贴士：
1.在将肉馅整形成肉丸时，手心蘸取少许食用油可防粘黏
2.整形好的肉丸，可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙；或放入抹有黄油的煎锅煎制
3.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱
做法：
- 1. 将牛肉切片后，剁成细腻的肉馅。
- 2. 加入大喜大烤肉酱，用筷子搅拌均匀。
- 3. 接着放入1小勺粗芥末籽。
- 4. 在面包屑中加入牛奶，完全浸软后倒入肉馅中。
- 5. 用筷子朝一个方向，不停搅拌至均匀。
- 6. 接着在手心蘸少许食用油，取一小块肉馅揉成圆球状。
- 7. 依次将肉馅整形成肉丸后，放入铺有锡纸的烤盘中。
- 8. 放入预热200度的烤箱，烘焙20分钟后取出。蘸取希杰蓝莓酱即可食用。