五香芸豆

五香芸豆的做法
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健康功效:

大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

菜谱做法:

  • 五香芸豆的做法图解1

    1.白芸豆洗净后,加水浸泡12小时,泡好的芸豆捞出,水倒掉,老姜切片。

  • 五香芸豆的做法图解2

    2.芸豆,八角,桂皮,花椒,大葱,姜片和白糖一起放入煮锅中。

  • 五香芸豆的做法图解3

    3.加适量的清水大火烧开后,转小火煮40-60分钟,水要加够,我就是没加够,结果煮到最后有点干锅了,煮到芸豆完全熟透,离火后加入盐拌匀,冷却即可。

菜谱小贴士:

芸豆营养丰富,含多种营养,可以加速肌肤的新陈代谢,缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品;芸豆一定要煮熟煮透,否则会引起身体不适。

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