鸡丝拌木耳

鸡丝拌木耳的做法
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食材用料:

鸡精1g
红油3ml
生抽10ml

菜谱做法:

  • 鸡丝拌木耳的做法图解1

    1.1木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟。

  • 鸡丝拌木耳的做法图解2

    2.2鸡胸肉洗净,用沸水焯熟。

  • 鸡丝拌木耳的做法图解3

    3.黄瓜切丝。

  • 鸡丝拌木耳的做法图解4

    4.取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁。

  • 鸡丝拌木耳的做法图解5

    5.把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中。

  • 鸡丝拌木耳的做法图解6

    6.放入调味汁、熟花生碎拌匀即可。

菜谱小贴士:

汁的调制,可依据个人的口味配比。黑木耳它能分散、沉淀血液中的胆固醇,使其转化为对人体有益的物质。所以,节后来上这么一道美味营养的排毒小菜那是非常之有必要地!

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