核桃红枣糕

核桃红枣糕的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
核桃:平喘、温肺、补肾

菜谱做法:

  • 1.把核桃放锅里小火炒熟。

  • 2.炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。

  • 3.倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在一起。

  • 4.把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。

  • 5.准备一只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形。

  • 6.盖上锅盖、中火烙5分钟。

  • 7.将核桃红枣糕翻面。

  • 8.再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎一下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可。

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