花生米拌熏干

花生米拌熏干的做法
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健康功效:

黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

花生仁一碗
熏干200克
生抽
陈醋
细砂糖

菜谱做法:

  • 花生米拌熏干的做法图解1

    1.锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅侧起让油浸过花生。

  • 花生米拌熏干的做法图解2

    2.炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆)。

  • 花生米拌熏干的做法图解3

    3.黄瓜和熏干切成小块、香菜切碎。

  • 花生米拌熏干的做法图解4

    4.将黄瓜、熏干、香菜加入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)。

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