用料：
- 低粉 100克
- 牛奶 60克
- 核桃 20克
- 椰蓉 20克
- 全蛋液 少许
- 糖粉 20克
- 泡打粉 3克
- 黄油 60克
小贴士：
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
做法：
- 1. 低粉过筛，加入糖粉、泡打粉。
- 2. 加入切成小块的黄油。
- 3. 将黄油与低粉搅拌成颗粒状。
- 4. 加入核桃碎和椰粉，搅拌均匀。
- 5. 倒入牛奶。
- 6. 与加入核桃喝椰粉的低粉搅拌均匀，不可过度搅拌。
- 7. 将面团整理成形，切成自己想要的形状。
- 8. 表面刷蛋液，烤箱200度预热，烤20-30分钟即可。