南瓜丝炒虾米的做法

• 1.将南瓜去皮后用擦丝器擦成丝状备用。

• 2.将虾米用水浸泡，配料红椒葱蒜切好备用。

• 3.锅内倒油后将配料放入锅内爆香。

• 4.爆香后放入浸泡好的虾米。

• 5.将虾米稍微翻炒下倒入南瓜丝。

• 6.将南瓜炒至变软后放入少许食盐。

• 7.加盐翻炒后装盘出锅即可。