葱烧小芋头的做法

• 1.小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟。

• 2.芋头用凉水冲一下。

• 3.去皮。

• 4.热锅冷油，加入去皮的小芋头，煎到有点金黄色。

• 5.加入三勺左右的生抽翻炒一下。

• 6.加入冷水，没过小芋头的二分之一左右。

• 7.煮到汤汁浓稠。

• 8.淋上香油撒上葱花就可以出锅了。