用料：
- 黄桃罐头 1瓶
- 面粉 200克
- 鲜牛奶 100克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 70克
- 白砂糖 50克
- 泡打粉 1/4勺
小贴士：
水果较多，吃起来很爽口，吃不完的放冰箱，再吃前可用烤箱再烤热。建议若人少就把材料减半做6寸的。
做法：
- 1. 黄油室温软化后，一次性加入白砂糖打至体积稍发，颜色变淡。
- 2. 分两次加入鸡蛋液，每次都把蛋液打溶后再加。
- 3. 倒入牛奶，过筛后的面粉，泡打粉。
- 4. 再打匀成面糊，用打蛋器打就可以了。
- 5. 在蛋糕模底和周围抹上黄油方便脱模，然后在模底铺一层薄薄的面糊，再把切成片的黄桃铺上，然后再铺一层面糊，再一层黄桃片。
- 6. 烤箱180度预热好后，放入烤35－40分钟即可，视各自烤箱来定吧。烤好后，取出放至温热不烫手即可脱模。