荸荠炖银耳

荸荠炖银耳的做法
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健康功效:

荸荠:消食积、化痰、清热生津
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 荸荠炖银耳的做法图解1

    1.准备材料,把荸荠洗净,枸杞用温水泡发备用,银耳用清水泡发好后洗净摘去硬蒂,用手撕成小朵的备用,最后备好适量冰糖。

  • 荸荠炖银耳的做法图解2

    2.先把银耳倒入炖锅内。

  • 荸荠炖银耳的做法图解3

    3.放入适量清水调好时间炖着即可。

  • 荸荠炖银耳的做法图解4

    4.等银耳炖至有点浓稠状态,把荸荠去皮切成小块。

  • 荸荠炖银耳的做法图解5

    5.放入银耳中,冰糖也一起放入继续炖。

  • 荸荠炖银耳的做法图解6

    6.等可以起锅前放入少许枸杞即可。

菜谱小贴士:

银耳泡发时间一般一个小时足够。枸杞不要太早放,时间过长会炖烂哦。

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