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鸡汤杂粮菜饭
健康功效
胡萝卜:健脾
蒜苗:活血化瘀
鸡汤杂粮菜饭的做法
![鸡汤杂粮菜饭的做法图解1]()
1.将红稻米和燕麦米洗净，用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后，将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁。
![鸡汤杂粮菜饭的做法图解2]()
2.米泡够时间后，和菜丁一起全部倒入电饭锅中，倒入鸡汤，汤量比正常煮大米饭要稍多一点点。
![鸡汤杂粮菜饭的做法图解3]()
3.按正常程序煮饭，煮好后，多焖一会即可。
小贴士
因为其中含有杂粮，所以要提前浸泡，鸡汤的量也要多一点，煮好后要多焖一会，使杂粮的口感柔软好吃，鸡肉中的胆固醇含量最高美味老母鸡汤。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
鸡汤杂粮菜饭的家常做法
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