红枣司康

红枣司康的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低粉250克
少许
泡打粉2克
80克
和田大枣100克

菜谱做法:

  • 红枣司康的做法图解1

    1.大枣洗净擦干去核切碎备用。

  • 红枣司康的做法图解2

    2.低粉,糖,盐,泡打粉混合,加入黄油丁用手搓匀,搓好后和粗玉米粉拌。

  • 红枣司康的做法图解3

    3.加入提前打匀的蛋和奶,稍微拌匀至无干粉的状态。无需过度搅拌。最后拌好的面团稍软,不要过硬。

  • 红枣司康的做法图解4

    4.加入红枣碎拌匀。入冰箱冷藏30分钟。

  • 红枣司康的做法图解5

    5.取出放在案板上。

  • 红枣司康的做法图解6

    6.擀开后三折,再擀开后再三折。

  • 红枣司康的做法图解7

    7.然后擀成圆形,厚约2.5-3cm。切成8块(切的形状和数量随意)。

  • 红枣司康的做法图解8

    8.排入烤盘。上面刷蛋液。烤箱预热180度,20分钟。

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