芒果牛奶布丁的做法

• 1.准备好各种材料。

• 2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。

• 3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉。

• 4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。

• 5.离火加入蛋黄液，搅匀。

• 6.加入鱼胶液，搅匀。

• 7.最后倒入芒果蓉，搅匀。

• 8.倒入准备好的铝模内。

• 9.待凉后，用锡纸包裹好。

• 10.放入冷藏室2小时。

• 11.取出脱模。

• 12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃了呵。