卡通小熊面包

卡通小熊面包的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

低粉150克
高粉150克
酵母1克

菜谱做法:

  • 卡通小熊面包的做法图解1

    1.1熊头50克,耳朵各10克,也就是分割成50克和两个10克的小剂子。对等即可。数量不限。

  • 卡通小熊面包的做法图解2

    2.2老面揉好后发酵至两倍大,加入其他材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至出膜,发酵至两倍大。

  • 卡通小熊面包的做法图解3

    3.1取其中一份面团,擀圆。

  • 卡通小熊面包的做法图解4

    4.2豆沙分成25克每份搓圆。

  • 卡通小熊面包的做法图解5

    5.包入豆沙馅。

  • 卡通小熊面包的做法图解6

    6.包好,整成圆形。

  • 卡通小熊面包的做法图解7

    7.将耳朵和熊脑袋安好,放在烤盘上。

  • 卡通小熊面包的做法图解8

    8.发酵至两倍大,烤箱175度预热,上下火,中层18-20分钟。取出后,放凉,用隔水融化的巧克力挤上眼睛和嘴巴即可。

菜谱小贴士:

1,这个用了老面法,所以,整形后发酵会相对容易。
2,面包如果都是做成普通的形状,宝宝们不一定领情。所以,搞成卡通的,宝宝一定会喜欢的。

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