红烧口蘑

红烧口蘑的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 红烧口蘑的做法图解1

    1.1切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用。

  • 红烧口蘑的做法图解2

    2.2口蘑洗净。

  • 红烧口蘑的做法图解3

    3.锅内放入少许橄榄油烧热。

  • 红烧口蘑的做法图解4

    4.加入口蘑片翻炒片刻。

  • 红烧口蘑的做法图解5

    5.然后加蚝油炒匀,加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。

  • 红烧口蘑的做法图解6

    6.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

菜谱小贴士:

蘑菇本身有土腥味的,所以要焯下比较好,汤汁不要太干哈,留点拌饭好香哒。

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