培根芦笋卷

培根芦笋卷的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
芦笋:利水、清热、增强免疫力
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃

菜谱做法:

  • 培根芦笋卷的做法图解1

    1.材料:培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。

  • 培根芦笋卷的做法图解2

    2.开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。

  • 培根芦笋卷的做法图解3

    3.捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感。

  • 培根芦笋卷的做法图解4

    4.将培根一切为二。

  • 培根芦笋卷的做法图解5

    5.将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、蟹柳、金针菇。

  • 培根芦笋卷的做法图解6

    6.卷好后用牙签固定。

  • 培根芦笋卷的做法图解7

    7.平底锅放少许油,将培根煎熟。

  • 培根芦笋卷的做法图解8

    8.撒少许黑胡椒即可装盘开吃。

菜谱小贴士:

◎蔬菜可根据个人口味随意调整

◎不煎的话,直接用烤箱烤,或者用微波炉转几分钟都可以

◎芦笋一定不能煮时间久了,不然就不脆嫩了

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