可可粉:补血、护齿、保护骨骼
黄油:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.黄油软化,用打蛋器搅拌顺滑。
2.加入黄糖,白糖,盐,香草精。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.筛入低粉,苏打粉和可可粉。
5.用刮刀稍微搅拌均匀,加入巧克力碎。
6.揉成团,用力按压几下,压出面团里的空气。
7.揉成长圆条,用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右。
8.取出切成1.5CM厚左右的圆片,如图留有空隙的排入烤盘。
9.将排放好的烤盘放入,烤箱预热165度,中层12分钟左右。
饼干一定要切的厚一点,不要被它的厚度吓着,因为烤完之后会变成扁扁滴。
排放一定要有空隙,否则你就等着看一张超级大饼吧。