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包菜鲜肉锅贴的做法

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  • 用料:

  • 包菜
  • 鲜肉
  • 饺子皮
  • 海米
  • 鸡精
  • 酱油
  • 植物油
  • 花椒粉
  • 葱姜末

小贴士:

包菜也可以事先用盐腌出水分,挤干在做馅。

做法:

  • 1. 包菜洗净切成末。
  • 2. 鲜肉剁碎。
  • 3. 海米用水泡一泡。
  • 4. 包菜,鲜肉,海米混合,调入适量酱油,植物油,盐,鸡精,花椒粉,葱姜末,搅拌上劲。
  • 5. 包成自己喜欢的形状。
  • 6. 入油锅中煎至两面金黄即可。