香葱面饼的做法

• 1.从冰箱里拿出剩肉菜。

• 2.先把肉切成片。

• 3.把豆腐干切成条。

• 4.把它们一起剁碎。

• 5.切香葱。

• 6.把香葱也剁碎。

• 7.加入香葱。

• 8.再加入一勺香油，充分搅拌均匀。

• 9.容器里放200克左右的面粉。

• 10.加入一个鸡蛋。

• 11.加入少许胡椒粉。

• 12.加入盐。

• 13.加入发酵粉。

• 14.加入牛奶。

• 15.揉面直到面团变光滑。

• 16.盖上盖子让面团发到两倍大。

• 17.再次把面团揉一下，排气。

• 18.把面团分成小剂子。

• 19.在小面团中间旋转出一个小坑。

• 20.加入做好的馅料。

• 21.左手拇指摁住馅料，右手的食指和拇指捏起面皮,让面皮全部包住肉馅。

• 22.收口朝下。

• 23.轻轻摁扁。

• 24.放入平底锅。

• 25.刷上蜂蜜。

• 26.刷好后再刷一遍。

• 27.撒上葱。

• 28.用手稍微摁一下，确保葱都粘连在面皮上，小火两面各煎10分钟到两面金黄出锅。