小炒

小炒的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

菜谱做法:

  • 1.肉切丝,加盐、胡椒粉、姜丝、料酒、水淀粉、海鲜酱等腌制十五分钟。

  • 2.蒜苔切段,胡萝卜切丝,焯水备用。

  • 3.锅里放底油,姜葱蒜炝锅,下肉丝滑炒,加蒜苔和胡萝卜翻炒均匀即可。

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