黑芝麻糊

黑芝麻糊的做法
1800浏览 / 55收藏

健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 黑芝麻糊的做法图解1

    1.1糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛。

  • 黑芝麻糊的做法图解2

    2.2黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉。

  • 黑芝麻糊的做法图解3

    3.将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中。

  • 黑芝麻糊的做法图解4

    4.研磨成细腻的粉末。

  • 黑芝麻糊的做法图解5

    5.将炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀,吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可。

菜谱小贴士:

糯米粉如不好买,用汤圆粉也可以,一般超市都有卖;糯米粉的比例可多可少,糯米粉越多,芝麻糊会越黏稠,所以全凭个人喜好了;可以多做出一些来,放在保鲜盒里保存,想吃的时候用开水冲上一碗,非常方便;在打芝麻粉的时候,还可以加入一些自己喜欢的其他熟果仁,味道会更加丰富;黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂,维生素E,蛋白质,叶酸等物质,对恢复体力有很好的功效。

黑芝麻糊相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!