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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 桔子  1个
  • 袋装小汤圆  3人量
  • 冰糖

做法:

  • 1. 袋装小汤圆先略微解冻,保证一个个汤圆不粘连。
  • 2. 苹果洗净,带皮切成小丁,桔子剥去皮,撕掉桔筋络(这些白筋可以泡茶喝,只要你不怕苦),切成小丁。
  • 3. 不锈钢锅放进冰糖倒水烧开,下汤圆,中火煮至小汤圆浮起。
  • 4. 先倒入苹果丁煮出苹果香,接着倒入桔丁,搅匀,即可装碗。