棒棒鸡

棒棒鸡的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

花生碎100克
熟芝麻5克
花生酱
芝麻酱
辣椒油

菜谱做法:

  • 棒棒鸡的做法图解1

    1.12鸡腿焯水后煮熟。

  • 棒棒鸡的做法图解2

    2.21捞出来晾凉。

  • 棒棒鸡的做法图解3

    3.凉透以后去掉鸡腿骨。

  • 棒棒鸡的做法图解4

    4.用擀面棒轻轻敲散。

  • 棒棒鸡的做法图解5

    5.撕成丝装在盘子里。

  • 棒棒鸡的做法图解6

    6.将各种调味品放进碗中调匀。

  • 棒棒鸡的做法图解7

    7.浇在鸡丝上面。

  • 棒棒鸡的做法图解8

    8.撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。

菜谱小贴士:

鸡腿肉煮熟后必须等凉透后再去骨,然后敲散。

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