低脂饼干

低脂饼干的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉170克
全麦面粉60克
橄榄油40克
菠菜泥40克
1克

菜谱做法:

  • 低脂饼干的做法图解1

    1.菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀。

  • 低脂饼干的做法图解2

    2.打好的菠菜汁过滤。

  • 低脂饼干的做法图解3

    3.把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)。

  • 低脂饼干的做法图解4

    4.容器里放入一个鸡蛋。

  • 低脂饼干的做法图解5

    5.加入一克盐。

  • 低脂饼干的做法图解6

    6.加入70克白糖,搅拌均匀。

  • 低脂饼干的做法图解7

    7.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀。

  • 低脂饼干的做法图解8

    8.加入40克橄榄油,搅拌均匀。

  • 低脂饼干的做法图解9

    9.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀。

  • 低脂饼干的做法图解10

    10.捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁。

  • 低脂饼干的做法图解11

    11.上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干。

  • 低脂饼干的做法图解12

    12.小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度。

菜谱小贴士:

枸杞子很容易焦的,所以我煎第一锅的时候把枸杞子煎糊了,就又换了,所以只有小火才不会煎糊了!

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