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清蒸黑毛鱼的做法
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用料:
黑毛鱼
1条
姜
葱丝
李锦记蒸鱼酱油
玉米油
做法:
1.
将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
2.
用刀在鱼身上斜切3刀。
3.
把鱼放在碟子上,撒上姜丝。
4.
锅内放水,把装有鱼的碟子放上去。
5.
大火蒸8分钟左右。
6.
蒸好的鱼,把碟子里的水倒出来,把姜丝去掉。
7.
把切好的葱丝铺在鱼身上。
8.
倒上李锦记蒸鱼酱油。
9.
再淋上热油即可享用了。