白菜:养肝
1.锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香。
2.爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒。
3.翻炒过后倒入老抽给白菜上色。
4.放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮丝。
5.翻炒后加入两碗水,放入宽粉条。
6.大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。
让素食吃出肉味的小方法就是用红烧的做法来提升白菜的鲜味,让白菜更加有滋味,葱蒜红椒这些配料也是必不可少的哦。这种宽粉比较耐煮,所以煮的时间要长一些才好。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
早餐食谱大全
共80道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜