红枣冰糖炖燕窝

红枣冰糖炖燕窝的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解1

    1.12燕盏,一盏7克左右准备2-3盏

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解2

    2.21配料:红枣冰糖

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解3

    3.1倒入蒸馏水或矿泉水,水要浸过燕窝.

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解4

    4.2准备一大碗,用来泡发燕窝

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解5

    5.泡发,如果杂毛多,要挑洗干净,泡发过程要反复换水几次泡发2-3个小时才开始炖..

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解6

    6.这是泡发后的效果

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解7

    7.准备炖盅一个

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解8

    8.水放2/3就OK因为蒸的过程中材料会膨胀.要隔水炖.

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解9

    9.水放炖盅的1/2就可以了,隔水炖30-50分钟按各人喜好设定时间

  • 红枣冰糖炖燕窝的做法图解10

    10.炖好了嫩滑爽口充满蛋白味!

菜谱小贴士:

1:用蒸馏水或者矿泉水泡燕窝更好,
尽量清简,保持原味,不要过于花哨。成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜,多食其实是无益

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