艺术棉花糖

艺术棉花糖的做法
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食材用料:

彩色糖
小勺

菜谱做法:

  • 艺术棉花糖的做法图解1

    1.首先,准备好白砂糖10克和彩色糖10克,放于盆中,做好操作前的用料准备工作。

  • 2.用小勺盛取10克白砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

  • 艺术棉花糖的做法图解3

    3.将糖丝缠绕完成后,如图所试,做成圆球状即可完成艺术棉花糖的花芯制作。

  • 4.艺术棉花糖花芯完成后,用小勺盛取彩色糖10克,再次倒入出糖器内。

  • 艺术棉花糖的做法图解5

    5.代糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝俊雅均匀缠绕到花芯上。

  • 艺术棉花糖的做法图解6

    6.第二层缠绕完成后,手托花型,另一支手拿起另一根竹签,将没有糖丝的竹签垂直压向第二层花边,均匀压出五个花瓣即可完成艺术棉花糖花式的制作。

  • 艺术棉花糖的做法图解7

    7.艺术棉花糖制作完成,希望对大家有所帮助!

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